Ρολό μερίδα στο φούρνο

2013-01-24

ΥΛΙΚΑ:
1 πακέτο ρολό μερίδα
½ κιλό χυλοπίτες
2 πράσινες πιπεριές
2 κουταλιές Βιτάμ
1 κουταλάκι μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε τις χυλοπίτες να βράσουν σε αλατισμένο νερό. Βάζουμε το ρολό σε ένα ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180ο C, για 30 λεπτά περίπου. 10 λεπτά πριν βγάλουμε το ρολό από το φούρνο, βγάζουμε τη λαδόκολλα, βάζουμε σε ένα μπολ το ζουμί που έχει βγάλει στο ταψί και το αφήνουμε να ροδίσει.
Μόλις το ρολό ψηθεί, το βάζουμε σε μια πιατέλα, το αφήνουμε λίγη ώρα να κρυώσει, το κόβουμε σε μέτριες ροδέλες, το περιχύνουμε με το ζουμί του και σερβίρουμε.

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0